Latający Holender (ang. Flying Dutchman) - fikcyjny żaglowiec, wzorowany na legendarnym statku-widmo o tej samej nazwie, który pojawił się w filmach fabularnych: Piraci z Karaibów: Skrzynia umarlaka i Piraci z Karaibów: Na krańcu świata. Trójmasztowy okręt, wyposażony w 48 zwykłych dział oraz 2 potrójne działa obrotowe. Zbudowany na podstawie szwedzkiego okrętu wojskowego Vasa.


Klątwa:

Kapitanem Latającego Holendra był Davy Jones. Statek służył mu do przewożenia dusz na "drugą stronę", którą to misję powierzyła Jonesowi jego kochanka, bogini Kalipso. Gdy po dziesięciu latach Jones poczuł się zdradzony przez Kalipso, Holender stał się obłożonym klątwą okrętem pirackim.
Przez wiele lat Latający Holender żeglował po morzach i oceanach, często przynosząc zagładę innym statkom bądź Davy Jones używał go do wzywania Krakena. Jones zawarł układ z Jackiem Sparrowem, polegający na tym, że podniesie mu Czarną Perłę z dna a w zamian Sparrow po 13 latach będzie służył na Holendrze. Tak więc po 13 latach Jones wysyła Billa "Rzemyka" Turnera na Perłę. W końcu Jones po tym jak Will Turner trafił na Latającego Holendra traci klucz do skrzyni ze swoim sercem i po wysłaniu Krakena by zniszczył statek na którym był młody Turner płynie na wyspę gdzie zakopał Skrzynię Umarlaka. Mimo iż wyznaczeni członkowie załogi zdobyli skrzynie, to Jones nie wiedział, że serce ma James Norrington i zaatakował Jacka i jego statek. W końcu Perłę atakuje Kraken. Mimo heroicznej walki z bestią, w końcu Jack Sparrow zostaje pożarty przez Krakena i trafia do Luku Davyego Jonesa.


Cechy Holendra:

Latający Holender ma w filmie kilka specyficznych cech. Może pływać pod wodą, a wszyscy członkowie jego załogi deformują się i zamieniają się częściowo w różne morskie stworzenia, a z czasem tracą własną wolę i "przyrastają" do pokładu, stając się tym samym częścią statku. W załodze Holendra znajdowali się często marynarze, którzy dostali się do niewoli po przegranej bitwie z nim. Wówczas Davy Jones dawał im wybór: śmierć lub odwleczenie jej poprzez 100 lat służby na Latającym Holendrze.